La tartiner de Nutella en laissant 2cm de bord libre.
Recouvrir avec l’autre pâte en prenant soin de mettre les pâtes bord à bord. Appuyer tout autour pour souder les pâtes.
Badigeonner de jaune d’œuf pour dorer la cuisson.
Placer un verre au centre puis découper 24 rayons autour (couper en 4 puis chaque part en 2 puis en 3). Piquer chaque extrémité de bande avec une fourchette.
Retirer le verre, puis tourner chaque bande 4 ou 5 fois sur elle-même pour former des torsades.